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Antiossidanti: i benefici per la pelle
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Preziosi alleati del nostro organismo, gli antiossidanti sono sostanze che si occupano di contrastare gli effetti dei radicali liberi. Ecco dove si trovano e perché sono importanti
Gli antiossidanti sono sostanze che si occupano di contrastare e prevenire gli effetti dei radicali liberi sul corpo, responsabili dell’invecchiamento cellulare e di danni al corpo. I radicali liberi sono, invece, sostanze di scarto eliminate da ogni singola cellula del corpo.
Si tratta di molecole instabili, particolarmente “reattive” poiché presentano un elettrone libero che cerca stabilità rubandone uno a un atomo o legandosi ad altri radicali liberi.
La molecola colpita a sua volta diventa instabile e si genera una reazione a catena, creando un disequilibrio: si avvia così il processo di ossidazione. L’azione nociva dei radicali liberi è bloccata dalle sostanze antiossidanti. I radicali diventano, così, nocivi e pericolosi per l’organismo perché accelerano il fisiologico invecchiamento cellulare e favoriscono patologie infiammatorie o degenerative.
Una buona parte della produzione di radicali liberi avviene dall’interno, come conseguenza del metabolismo corporeo e della respirazione. L’aumento della produzione può essere, però causata da altri fattori, come lo stress psico-fisico, un’eccessiva produzione di adrenalina, dieta ricca di proteine e grassi, fumo, assunzione di droghe. A questi si uniscono una serie di fattori esterni, come smog, inquinamento e raggi UV.
Cosa sono gli antiossidanti
Come già detto, gli antiossidanti sono preziosi alleati del nostro organismo. Possono essere considerati un po’ come degli spazzini dei radicali liberi.
Sono prodotti dal nostro organismo, anche se la maggior parte si trova negli alimenti di origine vegetale e animale e in alcuni minerali come rame, zinco e selenio. A questi si uniscono gli integratori alimentari e i prodotti per la cura della pelle.
Il corpo assume antiossidanti sotto forma di vitamine e sostanze come:
- vitamina A o retinolo, presente in latte, uova, formaggi, carote, zucche, albicocche, pomodori
- vitamina C l’antiossidante più potente conosciuto in natura, contenuta in frutta e verdure
- vitamina E, che si trova invece negli oli vegetali.
Dove si trovano gli antiossidanti
I prodotti tipici della dieta mediterranea sono ricchi di antiossidanti. In particolare le verdure di colore giallo, arancione e rosso, come carote, pomodori, zucca e peperoni, ma anche spinaci e asparagi. Poi nel caffè, thè e cacao, formaggi, latte e uova, cereali, legumi, pesce, olio d’oliva, frutta a guscio. Infine, nella frutta come kiwi, agrumi, melograno, anguria, fragole, ribes e succo d’uva.
Tuttavia, mangiare cibi ricchi di antiossidanti può non bastare per combattere l’invecchiamento della pelle, perché una parte di essi si disperde nell’intestino e gli effetti benefici possono non arrivare direttamente alla pelle.
I prodotti cosmetici assumono, così, un ruolo importantissimo nel trattamento della pelle.
I principi attivi presenti all’interno sono studiati specificatamente per proteggere la cute e contrastare il processo di invecchiamento.
Ecco alcuni ingredienti ad attività antiossidante:
- Vitamina C o Acido ascorbico. Ha la capacità di stimolare la produzione di nuovo collagene ed ha proprietà antiossidanti, schiarenti e protettive
- Vitamina A. Conosciuta anche come retinolo, contrasta i segni del tempo e sostiene l’elasticità della cute, oltre a supportare il rinnovo cellulare
- Vitamina E. Previene le macchie cutanee causate dai raggi UV, rallenta la formazione di rughe e dei segni dell’invecchiamento. È benefica per le pelli mature, secche o sensibili, oltre a svolgere un’azione antinfiammatoria, efficace in caso di eritemi, arrossamenti, scottature dovute all’eccessiva esposizione al sole.
- Licopene. È il pigmento che dà la colorazione rossa al pomodoro, alla anguria, ed è un antiossidante particolarmente forte. Riduce la profondità delle rughe.
- Acido ferulico. Deriva dai cereali, ottimo nelle formulazioni con vitamina C ed E perché ne aumenta la stabilità senza compromettere il potere antiossidante.
Anche l’attività fisica aiuta a ridurre lo stress ossidativo, perché durante l’esercizio si ha un’elevata produzione di radicali liberi. È importante, poi, evitare l’interazione con elementi che ne causano l’aumento, come il fumo, i farmaci (uso eccessivo), l’esposizione eccessiva ai raggi UV e all’inquinamento.
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I benefici degli antiossidanti per la pelle
I radicali liberi, come già detto, distruggono il collagene naturale e l’elasticità della pelle, innescando un rapido invecchiamento. Gli effetti si traducono in rughe, pelle flaccida, sfoghi di acne e un tono della pelle a chiazze. Stabilizzandoli i radicali, gli antiossidanti proteggono la pelle dallo stress ossidativo e, quindi, riducono le rughe e ripristinano la naturale giovinezza della pelle.
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Gli antiossidanti per la pelle aiutano a prevenire i danni del sole e il fotoinvecchiamento cellulare. Aiutano, poi, a ridurre le macchie scure della pelle causate dal sole e dai cambiamenti ormonali e combattono le infiammazioni. Per questo motivo sono efficaci anche in caso di acne.
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